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Auf der höchstgelegenen Stelle der Stadt Monforte de Lemos liegt die aus mehreren Baudenkmälern bestehende Sehenswürdigkeit von San Vicente del Pino, die den Turm de Homenaje (Donjon), das Kloster von San Vicente do Pino, sowie den Palast der Grafen von Lemos umfasst, wobei die beiden zuletzt genannten Anlagen den Parador von Lemos mitbeinhalten.
Das Kloster stammt aus dem 9. Jahrhundert., obwohl das heutige Gebäude, welches frühere Bauten ersetzt hat, im 17. Jahrhundert im klassizistischen Stil errichtet wurde. Das Klostergebäude beinhaltet einen zentral gelegten Klosterhof mit klassizistischen Steinmetzarbeiten in schöner Ausführung und stellt den architektonisch interessantesten Teil der Sehenswürdigkeit dar.
Das Kloster wurde nach seiner Restaurierung in ein Hotel mit 50 Zimmern umgewandelt, die um den zentralen Klosterhof herum und im Nebengebäude namens “Casa del Monte Fuerte” angelegt wurden, und insgesamt über 100 Betten verfügen.
Via: Paradores.es
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